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              樂山酒店廚房設備集氣罩可分為哪些?

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              樂山酒店廚房設備集氣罩可分為哪些?

              發布日期:2018-10-09 作者: 點擊:

              樂山酒店廚房設備集氣罩可分為哪些?今天協成廚房設備公司給大家說說廚房集氣罩有哪些類型?

                (1)簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風設備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。

                (2)含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高,投資較大。

              樂山酒店廚房設備集氣罩

                (3)運水集氣(煙)罩

                運水集氣(煙)罩的設計原理是形成水幕循環,與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣(煙)罩使用效果的關鍵是要形成連續的水幕而只是形成了斷續流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。


              本文網址:http://www.tsarhotels.com/news/374.html

              關鍵詞:樂山酒店廚房設備,樂山廚房設備,樂山酒店廚房設備集氣罩

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