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廚房設備知識

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  • 不銹鋼廚房設備的清洗方法

      不銹鋼廚房設備廣泛應用于商用廚房中,不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們所喜歡。不銹鋼不僅外觀出眾,還有百害不侵之秉性,適合廚房水火交織的環境了。下面是沈陽不銹鋼廚房設備公司給您關于清洗廚房設備的建議:  1、灰塵
    發布時間:2019-08-08   點擊次數:1

  • 四川廚房設備保養方法

    四川廚房設備保養方法  1、烤箱的保養  每天清洗烤箱的表面,檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性。保證其工作效率?! ?、爐灶的保養  每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面,保證灶具的表面光潔度。廚房油污和其他雜質會腐蝕爐灶的表面
    發布時間:2019-05-09   點擊次數:17

  • 廚房設備應該如何清洗?

    廚房的衛生好壞直接影響到家人的身體健康,廚房是一個充滿油煙地方,所以廚房設備是***容易變臟的衛生不達標,如何有效的清潔廚房設備與做好廚房衛生保持,一直是個讓家庭主婦頭疼的問題。下面為您介紹幾個生活中讓您輕松清潔廚房設備污垢的小
    發布時間:2019-05-09   點擊次數:13

  • 樂山廚房設備之抽油煙機的常見故障匯總

    各位居家小主們對于抽油煙機來說并不陌生吧,它是我們日常生活中必須要使用的廚房設備產品之一,之前的文章有給大家介紹過選擇抽油煙機的注意事項,今天我們換個新的話題,那就是為您匯總抽油煙機常見的故障。故障一:抽油煙機排煙效果變差1.可能是抽油煙機
    發布時間:2019-04-26   點擊次數:22

  • 酒店廚房設備位置選擇,合理利用空間提高工作效率

    在酒店廚房工程項目中,廚房設備的位置擺放也有講究。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。下面就由越星廚具帶來廚房設備擺放的一些
    發布時間:2019-04-26   點擊次數:16

  • 廚房設備安全使用

    廚房爆炸、起火、人身傷害的案例層出不窮,給餐飲業敲響了警鐘,痛定思痛,必須引起餐飲從業者的警惕,為了減少這種傷痛發生,四川協成廚房設備商用廚具有限公司根據多年的廚房設備設計、安裝、養護管理經驗,給大家簡單介紹一下廚房
    發布時間:2019-04-15   點擊次數:21

  • 樂山酒店廚房設備對電器配置有哪些要求?

    酒店廚房對設備電器配置有哪些要求?各位一起來看看下文內容:1.控制開關按負載設備工作電流的3-5倍選擇。2.過流保護熔斷器按實際電流的5-7倍選擇。3.過熱保護器按實際額定電流的1.1倍選擇。4.風機功率大于7.5kw時,應在控制電路中安裝
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:28

  • 如何辨別四川廚房設備節能灶的優劣

    學會辨別樂山廚房設備節能灶的優劣能避免在使用當中的很多問題,下面這篇文章賽特廚具在這里提供幾個方法供大家參考:1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的,而且一定要專業的第三方出具的檢
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:17

  • 商用廚房中的爐灶和蒸箱,你真的了解嗎?

     爐灶和蒸箱是幾乎所有廚房都會用到的設備,在烹飪過程中必不可少。爐灶多用來烹飪菜肴,蒸箱多用于加工米飯饅頭等主食。根據能源不同,可分為燃氣灶具、電磁灶具,根據自動化程度不同,可分為常規爐灶、可傾式爐灶、自動爐灶?! ∪細鉅t灶  燃氣灶是指以
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:20

  • 都說懂商用廚房,保養和維護廚房設備的這幾點你真的知道嗎?

    廚房設備每天都在頻繁的使用中  你是否保養過呢  有人一聽表示很驚訝  不會吧  商用廚房設備還需要保養?  是不是騙我呢  大家細想  各家各戶的小汽車  每天伴隨著你上下班  都要定時保養  那么  天天使用的商用廚房  為什么就不需要
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:23

  • 什么是消毒柜?消毒柜作用是什么?

    什么是消毒柜?消毒柜作用是什么?成都廚房設備廠家協成廚房告訴你?! ∠竟袷侵竿ㄟ^紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:81

  • 買油煙機要看什么?廚房設備廠家告訴你

    買油煙機要看什么?廚房設備廠家告訴你?! ?1)吸煙效果(風量和吸煙方式)  A、排風量:靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。常見的排風量為13-15立方米/分鐘,一線品牌有的可以達到17-20立方米/分鐘?! ∨棚L小的缺點:1、時間久了油
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:15

  • 樂山廚房設備制冰機的選購技巧

    樂山廚房設備制冰機的選購技巧:  目前,市場上充斥著大量不同品牌、不同規格的制冰機,品質差異很大,價格差異也很大。由于制冰機的市場還處于發展階段,客戶對制冰機的認識比較表面,有時會導致誤購。那么怎樣才能正確引導客戶正確消費呢?我們從冰粒的消
    發布時間:2019-02-03   點擊次數:32

  • 四川廚房設備之抽油煙機的常見故障匯總

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    發布時間:2019-01-22   點擊次數:17

  • 你知道成都酒店廚房設備安裝順序嗎?

    樂山酒店廚房設備作為酒店不可或缺的重要產品之一,對于安裝來說是有很多講究的,酒店廚房設備的使用關系到了天然氣,電之類的,所以對于廚房設備的安裝要格外注意,那么應該如何有順序的來安裝酒店廚房設備呢?下面賽特廚具就大家分享一二:首先應該把所有應
    發布時間:2019-01-22   點擊次數:19

  • 酒店廚房設備位置選擇,合理利用空間提高工作效率

    在酒店廚房工程項目中,廚房設備的位置擺放也有講究。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。下面就由越星廚具帶來廚房
    發布時間:2019-01-16   點擊次數:19

  • 廚房設備日常使用知識分享

    對于食堂廚具日常使用,四川協成廚房設備有限公司為大家整理了一些知識,分享給大家。1、如何洗蛋跡:蒸燉蛋后,碗里常常粘附蛋的痕跡,而且粘得很牢,不容易清洗。這時,只要在碗里放一點食鹽,然后用手和著水輕輕擦洗,碗上的蛋跡就很容易被除
    發布時間:2019-01-07   點擊次數:36

  • 商用廚房設備專家教你幾種常見設備的使用方法

    任何商用廚房設備的使用都是有一定的步驟和流程的,如果不能正確的操作設備,忽略了操作中的必要步驟。那么,不但會影響設備的使用壽命,甚至還會造成火災等。作為10多年的商用廚房設備專家,現在我們就來教教教大家幾種常見設備的安全使用方法,希望對大家
    發布時間:2019-01-04   點擊次數:19

  • 酒店廚房設備廠家告訴你酒店廚房設備應該如何防火以及解決辦法

    酒店廚房由于大量的使用明火,并且需要集中了各種設備,因此歷來是小心火災的重地,那么,應該如何防止廚房的火災呢。作為發展18年的成都酒店廚房設備廠家現在就來和大家談談酒店廚房設備的防火問題?! 〉谝?,我們需要了解火災發生的原因,這樣才能找到火
    發布時間:2019-01-04   點擊次數:22

  • 談談廚房位置選擇的幾點重要性質 成都廚房設備鍋爐產生黑煙該如何解決?

    在確定廚房位置時,應盡量多考慮一些必要在餐飲區域內,廚房與餐廳、廚房與配屬工作間作為運作的整體,位置距離關系具有以下重要性。省時省力。提高工作效率拉近距離,使聯系、協調、管理、運送方便,可以提高工作效率。如某家酒店,廚房設在酒店的一角,與最
    發布時間:2018-12-26   點擊次數:21

  • 關于廚房設備滅火裝置的六大問題

      1廚房設備自動滅廚房設備自動滅火裝置  以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統,最常見的煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚
    發布時間:2018-12-17   點擊次數:19

  • 廚房設備保養技巧

    1、烤箱的保養每天清洗烤箱的表面,檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性。保證其工作效率。2、爐灶的保養每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面,保證灶具的表面光潔度。廚房油污和其他雜質會腐蝕爐灶的表面。要經常清洗天然氣噴頭。3、扒爐的保
    發布時間:2018-12-17   點擊次數:18

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